Dagens maträtt tillagad av Calle och Fredde, de nya mästerkockarna:
Stekt kycklingfilé med basilikablad, stekta tomater, klyftpotatis, basilikasås med vitlök, isbergssallat och baguetter! Och så ett glas Cape Red till det. På två dagar har jag nu lagat två av de ca. tio mest avancerade maträtterna i mitt liv. :) Nu tar vi en kort paus på fredagen (då jag kommer att äta resterna av de två tidigare dagarnas ansträngningar) för att sedan återkomma i stor stil på lördag och söndag! Följ dramatiken här på bloggen, hehe!
(Ska visserligen tilläggas att den aningen tsatsiki-liknande såsen blev en aning märklig eftersom vi inte fattade att vi borde krossat/strimlat basilikabladen innan vi blandade ner dem i matlagningsyoghurten...)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar